Le Nostre Birre

	Libro degli ospiti

TEDESCA PER ECCELLENZA Fra le lager tedesche, questa pilsener premium - ottenuta con le tecnica della bassa fermentazione - merita una menzione speciale. Il perché è presto detto: la Warsteiner è una birra assai piacevole da bere e molto digeribile. Leggera, di colore giallo paglierino pallido e gradazione alcolica moderata (4,8%), sprigiona un intenso aroma di luppolo accompagnato da una nota di caramella d'orzo. Al primo sorso si coglie subito un lieve sapore di pane fresco, immediatamente seguito dal gusto persistente e amarognolo del luppolo. Va servita in calici a chiudere, alla temperatura di 5/6° centigradi e si abbina ottimamente agli antipasti di pesce. Ma la vera vocazione della Warsteiner è quella di essere gustata senza "altre distrazioni" per coglierne tutte le note delicate. Fondata nel 1753 a Warstein, nell’alta Renania, la Warsteiner Brauerei è oggi la maggiore birreria privata della Germania. Un merito indiscutibile della famiglia Cramer, proprietaria della birreria fin dalla sua nascita, è stato quello di unire "tradizione e progresso tecnologico". Mantenendo inalterato il gusto eccellente della birra, leggendaria per la sua "digeribilità", la famiglia Cramer ha automatizzato il processo produttivo, realizzando uno stabilimento a dir poco avveniristico. Definita dagli estimatori «una delle migliori al mondo», la birra Warsteiner è distribuita in 60 paesi del mondo.